Recette épicée
Choux de Bruxelles relevés
Épicé et plein de saveur – les choux de Bruxelles deviennent un délice !
Ingrédients pour quatre portions
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 300 g de choux de Bruxelles, coupés en deux s'ils sont gros
- 1 cuillère à soupe de SOCHILI Jalapeño & Garlic
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de miso
- ½ cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
Préparation
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les choux de Bruxelles et faites-les revenir pendant 5 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Pendant ce temps, bien mélanger la sauce Jalapeño & Garlic, le sirop d'érable, le miso, le vinaigre et la sauce soja dans un bol.
Une fois les choux de Bruxelles tendres, ajoutez la sauce préparée dans la poêle. Augmentez le feu et laissez mijoter pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit réduite et recouvre les choux. Salez et poivrez selon votre goût.
Recettes de choux de Bruxelles
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