Recette rapide
Salade de tortellini piquante
Un plat super simple et délicieux pour quatre personnes. Bien assaisonné avec la sauce chili Jalapeño & Garlic.
Ingrédients pour quatre personnes
Pour la salade :
- 500g de tortellini,
- 500g de roquette,
- 250g de tomates,
- 125g de mini-mozzarella
Pour la vinaigrette :
- 1 cuillère à soupe de miel,
- 20g d'huile d'olive,
- 30 ml de vinaigre,
- 1 cuillère à soupe de SOCHILI Jalapeño & Garlic,
- Sel et poivre
Étape 1
Cuire les tortellinis
- Porter à ébullition une casserole d'eau.
- Ajouter les tortellinis et cuire selon les instructions sur l'emballage.
- Égoutter ensuite et réserver.
Étape 2
Préparer les ingrédients de la salade
- Laver soigneusement la roquette et les tomates cerises.
- Couper les tomates cerises en deux.
- Mettre la roquette, les tomates coupées en deux et la mini-mozzarella dans un grand saladier.
Étape 3
Préparer la vinaigrette
Dans un petit bol, bien mélanger la sauce SOCHILI avec le miel et le vinaigre.
Étape 4
Finaliser et servir la salade
- Ajouter les tortellinis cuits au saladier contenant les ingrédients de la salade.
- Verser la vinaigrette préparée sur la salade.
- Bien mélanger le tout pour que la salade soit uniformément recouverte de vinaigrette.
- Goûter et, si nécessaire, assaisonner avec plus de sauce SOCHILI, de sel et de poivre.
Recette de salade de tortellini
Maintenant, cuisinez à nouveau avec notre SOCHILI Good Hot Sauce 👇
Autonomisation
Nous facilitons l'accès à l'électricité pour les habitants du Sénégal.
Foire
Nous encourageons les coopérations durables avec les agriculteur·rice·s.
Bio
Toutes les sauces sont bio et sans additifs artificiels.
Vous souhaitez en savoir plus ?
Autres articles de blog
Cumulez des points & économisez
SOCHILI fait maintenant partie de la nouvelle communauté guddi ! Dès maintenant, vous gagnez des « Guddis », c'est-à-dire des points bonus de la communauté guddi, lors de vos achats en ligne. Vous ...
🔓 Nouveau niveau d'impact débloqué
De la sauce chili à la fondation – Avec la création de la Share The Power Foundation sur bcause, nous avons professionnalisé notre impact social.
De la zone de conflit au nouveau départ – comment nous avons permis à 44 familles d'avoir de l'électricité
Nous étions à Kandiadadou, au Sénégal, et avons pu permettre à 44 familles d'avoir accès à l'électricité.