Chers Risk FS,
Juste avant Noël, nous souhaitons prendre le temps d'exprimer notre profonde gratitude pour votre travail acharné et votre excellent engagement au cours de cette année 2023 pleine de défis.
Par votre dévouement, vous avez non seulement façonné le succès de nos projets, mais nous sommes également devenus une équipe forte et unie, où chacun d'entre vous joue un rôle important.
Nous vous souhaitons un joyeux Noël et une nouvelle année 2024 pleine de santé, de nouvelles opportunités, de succès continus et de la certitude qu'ensemble, nous surmonterons tous les défis. Que les sauces vous apportent une chaleur intérieure et vous donnent dès maintenant beaucoup d'énergie pour la nouvelle année ! En même temps, nous soutenons par la présente les agriculteurs du Sénégal.
Avec nos sincères remerciements,
Vos directeurs et partenaires Risk FS & Cyber FS
Impact de l'action de Noël de PwC 🎁
2250 sauces = 2250 jours d'électricité ⚡️
L'impact social n'a jamais été aussi simple et délicieux. Découvrez comment fonctionne notre modèle d'impact ici.
6x prises de courant 🔋
Avec nos partenaires, nous posons six lignes électriques depuis le conteneur solaire – plus d'informations ici.
50 personnes ont accès à l'électricité pour la première fois 🎉
L'électricité aide 6 familles à construire une vie autonome. Ce que l'électricité signifie pour les gens, découvrez-le ici.
⚡️ Économisez 10% avec le code : PWC-POWER
Piquant, délicieux & de Noël 🤤
Électrisant
Nous donnons aux gens un premier accès à l'électricité !
Équitable et sur un pied d'égalité
De la culture des piments à l'expédition des colis.
Cultivé durablement
Des ingrédients 100% naturels et végétaliens garantissent un piquant unique.
Choux de Bruxelles relevés
Cette recette est pour 3-4 portions et prend environ 15 minutes de préparation.
Ingrédients :
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 300g de choux de Bruxelles (coupés en deux), 1 cuillère à soupe de sauce piquante Jalapeño & Ail, 1 cuillère à soupe de sirop d'érable, 1 cuillère à soupe de miso, ½ cuillère à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de sauce soja
Préparation :
(1) Mettez l'huile dans une poêle à feu moyen, ajoutez les choux de Bruxelles. Laissez cuire 5 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
(2) Pendant ce temps, mélangez la sauce piquante Jalapeño & Ail, le sirop d'érable, le miso, le vinaigre et la sauce soja. Une fois les choux de Bruxelles tendres, versez la sauce, augmentez le feu et laissez mijoter 2 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe les choux de Bruxelles.
Salade d'hiver réconfortante
Cette recette est pour deux personnes et prend environ 20 minutes de préparation.
Ingrédients :
2 oranges, 150 g de fromage de chèvre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sauce piquante Habanero & Mustard, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 100 g de mâche, 1/2 grenade égrenée, 1 poignée de graines de courge, sel et poivre
Préparation :
(1) Coupez les oranges et le fromage de chèvre en tranches. Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la sauce piquante Habanero & Mustard pour la vinaigrette. Salez et poivrez.
(2) Répartissez la mâche, les suprêmes d'orange, les graines de grenade, le fromage de chèvre et les graines de courge sur deux assiettes. Arrosez de vinaigrette et dégustez.
Curry de lentilles épicé
Cette recette est pour quatre personnes et dure environ 40 minutes de préparation.
Ingrédients :
Pain Naan : 10 g de levure, 200 ml d'eau tiède, 400 g de farine, 3 cuillères à soupe de yaourt, 1 cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe de sucre
Curry : 1 grande carotte, 1 oignon, ½ poireau, 2 grosses pommes de terre, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de poudre de curry, 1 cuillère à café de curcuma, 200 g de lentilles corail, 2 boîtes de lait de coco, 1 morceau de gingembre, 2 cuillères à soupe de sauce Habanero & Mangue, 1 piment, 1 citron vert, 1 bâton de cannelle, huile d'olive, sel
Yaourt à la menthe : 200 ml de yaourt (3,5% de matière grasse), un peu de menthe fraîche, sel/poivre
Préparation :
(1) Nous commençons par la pâte pour le pain Naan. Dissolvez d'abord la levure dans l'eau tiède, puis pétrissez-la avec le reste des ingrédients pour obtenir une pâte lisse. Laissez la pâte lever environ 20 minutes.
(2) Pendant ce temps, pelez les carottes, l'oignon, l'ail et les pommes de terre. Râpez ou coupez finement les carottes. Coupez les pommes de terre en dés. Hachez finement l'ail et les oignons.
(3) Faites revenir le tout dans un peu d'huile ou de graisse de coco. Ajoutez la poudre ou la pâte de curry et le curcuma. Ajoutez les lentilles et déglacez avec le lait de coco. Hachez finement le gingembre et le piment et ajoutez-les également. Ajoutez ensuite la sauce Habanero & Mangue et le bâton de cannelle. Laissez mijoter le tout pendant environ 15 minutes et déglacez de temps en temps avec un peu d'eau pour éviter que cela ne devienne trop épais. Coupez le poireau en dés, lavez-le et ajoutez-le au curry. Enfin, lorsque les lentilles sont cuites, salez et assaisonnez à votre goût.
(4) Enfin, mélangez tous les ingrédients du yaourt à la menthe et servez avec le curry.
🥳 10% de réduction : PWC-POWER
Plus d'inspiration 🍕
SOCHILI dit merci 🙏
Un grand merci à toute l'équipe de PwC de faire partie de notre révolution sociale et piquante ❤️🔥
N'hésitez pas à explorer notre site web et si vous avez déjà consommé toutes les sauces d'ici quelques semaines – vous pouvez alors bénéficier directement de 10% de réduction avec le code : PWC-POWER
Cordialement ✌️
Moritz [Fondateur de SOCHILI]
