🇫🇷 Piments bientôt disponibles !

Pendant la saison des récoltes estivales, les agriculteurs se rendent dans les champs pour cueillir les piments mûrs de la plante. Au début de la saison des récoltes, les plantes ne portent que quelques fruits, mais pendant le "pic", de nombreux fruits se trouvent sur les plants. Pour s'assurer que toutes les plantes de piment n'atteignent pas leur pic simultanément, elles sont cultivées à des intervalles différents.

Bonne nouvelle : Notre purée de piments au Sénégal (qui sera la base de nos sauces) est presque prête !

Les purées verte et rouge sont déjà embouteillées, et dès que les piments jaunes seront mûrs, ils seront transformés par les agricultrices. Alors nous serons (enfin) prêts pour l'importation !

🤝 Une mission qui rassemble

Avec notre partenaire sénégalais « Ferme Hallier », nous avons délibérément opté pour une ferme certifiée Fairtrade et biologique afin de nous assurer que nos piments sont cultivés dans des conditions éthiques et respectueuses de l'environnement.

Sur place, nous nous rendons compte à maintes reprises qu'en tant qu'entreprise axée sur la raison d'être, nous entretenons une relation très spéciale avec nos partenaires tout au long de la chaîne d'approvisionnement, qui va bien ( !) au-delà de l'achat/vente.

Un grand merci à vous, qui rendez cet impact possible ! Vos commandes sont la raison pour laquelle nous pouvons établir ces relations commerciales équitables !

✔️ Approuvé par les agriculteurs !

Les agricultrices de Sipane ont également goûté nos sauces et ont été ravies ! Pour certaines, la sauce Habanero & Mangue était un peu trop piquante, mais toutes étaient de grandes fans de notre mission sociale et piquante.

Le temps passé à la ferme a été, comme toujours, très spécial et a prouvé une fois de plus que notre mission Helping with Heat est la bonne voie à suivre.