Neuigkeiten von SOCHILI
Scharfes Essen: 5 kreative Rezepte mit Chili & Hot Sauce
Unsere kreativisten Rezepte mit Chili. Für alle, die scharfes Essen lieben, egal ob Frühstück, Drinks, Dessert oder BBQ.
Warum scharfe Saucen süchtig machen – Capsaicin erklärt
Capsaicin macht scharf – und glücklich! Warum Schärfe so reizvoll ist und wie du das Feuer im Mund richtig genießt, erfährst du hier.
Von Mayas bis Mango-Salsa – Die Geschichte der Chili
Von Maya-Ritualen bis Sriracha: Entdecke, wie Chili um die Welt ging – und warum SOCHILI die faire Fortsetzung dieser Geschichte ist.
Scoville-Skala erklärt: Wie scharf ist eigentlich Habanero?
Was bedeutet „scharf“ wirklich? Lerne die Scoville-Skala kennen – und finde heraus, welches Schärfe-Level zu deinem Geschmack passt.
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