Gesund, schnell & lecker
Würziger Wintersalat
Frisch, aromatisch und voller Winterpower – der perfekte Salat für kalte Tage!
Zutaten für zwei Portionen
- 2 Orangen
- 150 g Ziegenkäserolle
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel SOCHILI Habanero & Mustard
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 100 g Feldsalat
- ½ Granatapfel, entkernt
- 1 Handvoll Kürbiskerne
Zubereitung
Die Orangen filetieren und den Ziegenkäse in Scheiben schneiden.
Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig sowie die Habanero & Mustard Sauce in einer Schüssel vermengen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Feldsalat, die Orangenfilets, Granatapfelkerne, Ziegenkäse und Kürbiskerne gleichmäßig auf zwei Tellern anrichten.
Das Dressing darüberträufeln und servieren.
Feldsalat Rezept
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